식용가능한 부위는 잎과 열매 뿐 듣기만 해도 생소한 단어 "꾸지뽕" 일명 굿가시나무 라고 합니다.

뽕나무를 닮았다 하여 꾸지뽕나무라는 이름이 붙었습니다.
잎겨드랑이에 잔가지가 변한 굵고 날카로운 가시가 있습니다.
잎을 자르면 흰액이 나오고 열매는 단맛이 납니다. 식품의약안전청 식품원재료 표시기준에 의하면, 식용가능한 부위는 잎과 열매입니다.

예로부터 <동의보감><식품본초><생초약성비요><본초구원>등에 언급되었고, 요즘 관심이 집중되는 꾸지뽕에는 가바,루틴,아스파라긴산,플라보노이드 성분 등이 다량 함유되어 있습니다. 또한 풍부한 미네랄과 좋은 성분이 많이 함유 되어 있어서 녹차,일반 뽕잎에 비해서 많게는 50배정도의 몸에 이로운 성분을 함유하고 있습니다.

자연의 건강함을 담은 꾸지뽕 !

꾸지뽕이 사람몸에 참 좋다는 걸 말로 다 설명할 수 없어 아쉽습니다. 꾸지뽕의 효능과 효과는 포털사이트에서 검색해 보시면 TV언론매체 및 의학문헌들을 통해서 여러 정보를 얻드실 수 있습니다.

자연의 그대로의 건강함을 간직한 꾸지뽕, 자연의 맛 그대로 느껴보세요.